Nach dieser ersten Phase werden die Früchte zur Verarbeitung auf zwei verschiedenen Linien geschickt: eine für die biologisch angebauten Zitronen und die andere für die traditionelle Landwirtschaft.
Die Zitronen werden mit Wasser gewaschen und gebürstet, nach der Größe aussortiert, verpackt und binnen weniger Stunden verschickt, um deren Frische und Duft zu erhalten.
Für die Verpackung verwenden wir die klassischen Wellpappschachteln und die Faltschachteln aus Kunststoff mit den Girsac-Netzen und liefern das Produkt entweder verstaut oder lose. Basierend auf den Anforderungen unserer Kunden können wir spezielle oder kundenspezifische Pakete machen.
Zur Verpackung benutzen wir die klassischen Wellpappekisten und die klappbaren Kunststoffkisten, Girsack und Vertbag und wir liefern das Produkt auch unverpackt. Nach Wunsch unserer Kunden können wir spezielle oder personalisierte Verpackungen realisieren.
Als Teil unseres Einsatzes für die Lebensmittelsicherheit haben wir freiwillig ein internes Rückverfolgbarkeitssystem eingeführt, das uns erlaubt, mit Präzision die genaue Herkunft jeder einzelnen für den Verkauf bestimmten PASAM-Frucht zu identifizieren.
Die PASAM-Produkte enthalten keine Fungizide, Wachse oder synthetischen Produkte.
Zur Verpackung benutzen wir die klassischen Wellpappekisten und die klappbaren Kunststoffkisten, Girsack und Vertbag und wir liefern das Produkt auch unverpackt. Nach Wunsch unserer Kunden können wir spezielle oder personalisierte Verpackungen realisieren.
Als Teil unseres Einsatzes für die Lebensmittelsicherheit haben wir freiwillig ein internes Rückverfolgbarkeitssystem eingeführt, das uns erlaubt, mit Präzision die genaue Herkunft jeder einzelnen für den Verkauf bestimmten PASAM-Frucht zu identifizieren.
Die PASAM-Produkte enthalten keine Fungizide, Wachse oder synthetischen Produkte.
Seit über zehn Jahren arbeitet P.A.S.A.M. beim Auslandsvertrieb mit der Fruchtagentur Altes Land, einem renommierten deutschen Obst- und Gemüsehändler mit Sitz in Jork zusammen.
Gemeinsam mit Herrn Heeren, dem Leiter der Agentur, wird Tag für Tag an einer auf Handelswachstum und ethischen Prinzipien basierenden Beziehung im Rahmen einer positiven Partnerschaft gearbeitet.
Die letzten “Bugni” (Bienenstock) schwarzer sizilianischer Bienen wurden in einem “Carini-Baglio” gefunden, wo ein alter Imker Honig mit diesem alten System produzierte. Die “Bugni” enthielten einige Bienenfamilien, die Carlo Amodeo, nach der Entscheidung, eine professionelle Imkerei zu betreiben, In Isolation auf den Inseln Vulcano und Filicudi hat PASAM Agrumi mit diesem Abkommen die Bedeutung einer immer engeren Bindung an das Gebiet hervorgehoben, und dies unterstreicht unsere bedingungslose Liebe zu unserem Sizilien.
