Le nostre certificazioni

E’ uno standard di certificazione per l’agricoltura che definisce quali siano le Buone Pratiche Agricole (Good Agricultural Practices) quindi garantisce:

Sicurezza Alimentare ossia che i nostri limoni siano cibi sani e sicuri da mangiare, non contaminati da sostanze illegali, tossiche o dannose all’essere umano;

Tutela Ambientale ossia che le tecniche agronomiche utilizzate siano a difesa della natura e delle risorse d’acqua;

Salute dei lavoratori assicurando che le condizioni di lavoro nei campi siano sicure, giuste e a norma di Legge;

Tracciabilità assicurando che il sistema di tracciamento implementato nell’azienda permetta di seguire ogni singolo frutto di limone dall’albero sino al banco del Supermercato;

Il Grasp (GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice) è una certificazione volontaria collegata al GLOBALG.A.P. e valuta la responsabilità sociale nelle aziende agricole concentrandosi sulla salute, il benessere e le condizioni di lavoro dei dipendenti sul luogo di lavoro. PASAM Agrumi, che ha questa certificazione da anni quindi è esempio di avere un rapporto esemplare nei confronti dei propri lavoratori e quindi:

è stato eletto un rappresentante con cui i lavoratori possono esprimere le proprie problematiche;

siamo trasparenti sui contratti e le buste paga;

siamo assolutamente oppositori nei confronti del lavoro minorile ed anzi lo contrastiamo con ogni forma;

rispettiamo le norme antinfortunistiche e siamo costantemente all’opera per evitare gli infortuni e tutelare i nostri lavoratori;

L’IFS (International Featured Standards) è una certificazione internazionale che si occupa di Food Defense ossia riconosce se vengono messe in atto tutte le disposizioni necessarie per evitare la contaminazione o manomissione degli alimenti. PASAM Agrumi quindi con questo certificato garantisce che i propri limoni siano cibi sicuri, tracciati dall’albero sino alla tavola del consumatore e soprattutto alimenti sani e non contaminati in nessun modo.

PASAM Agrumi è certificata anche Bio Suisse, per garantire le proprie vendite di limoni biologici in Svizzera. E’ una certificazione molto più stringente del Biologico in senso stretto e che applica delle regole più rigorose in materia di responsabilità sociale ed ecologia. Difatti le aziende certificate Bio Suisse devono rispettare un determinato piano di concimazione più limitante del biologico, un uso contingentato delle acque di irrigazione e una buona percentuale a verde sul terreno. Questo per vari motivi:

il terreno deve essere gestito in modo tale da preservare e migliorare la propria fertilità, mantenendo dei piani di concimazioni che rispettino le colture agricole ed il suolo;

l’acqua è una risorsa da preservare e non si può utilizzare in maniera eccessiva o inutile quindi è necessario che il consumo di risorsa idrica sia costantemente controllato e bisogna evitare gli sprechi inutili;

una buona percentuale del terreno di un’azienda agricola deve essere destinato a siepi e a verde in modo tale da permettere la riproduzione della fauna presente. L’agricoltore infatti non si deve soppiantare sul terreno distruggendo ciò che trova ma integrandosi con il paesaggio;

La certificazione SPRING (Sustainable Program for Irrigation and Groundwater Use) è un modulo aggiuntivo del GLOBALG.A.P. per la gestione sostenibile dell’acqua in agricoltura. Ciò garantisce che tutti i nostri pozzi di approvvigionamento idrico sono regolarmente autorizzati, vengono monitorati annualmente e periodicamente pianifichiamo interventi per ottimizzare l’efficienza dell’irrigazione per minimizzare gli sprechi ed ottimizzare i consumi.

La Rete del lavoro agricolo di qualità è uno strumento pubblico istituito presso l'INPS per certificare le aziende agricole virtuose. Promuove la legalità, combatte il caporalato e premia le imprese che rispettano le norme sul lavoro, i contratti collettivi e la sicurezza sociale. Ciò garantisce trasparenza in quanto garantisce che i diritti dei lavoratori vengano rispettati, che la paga sia giusta ed equa, gli orari di lavoro siano rispettosi della Legge e che vengano versati regolarmente i contributi dei dipendenti.