Sostenibilità ambientale
Fotovoltaico in agricoltura · Immagine illustrativa
Il fotovoltaico, dal capannone alle aziende agricole.
Il capannone di lavorazione PASAM e molte delle aziende agricole associate sono dotati di impianti fotovoltaici. L’energia del sole sostiene le attività del magazzino e il lavoro nei campi, riducendo il ricorso all’energia della rete.
Sostenibilità ambientale significa soddisfare i bisogni del presente senza compromettere le risorse e le possibilità delle generazioni future.
Non solo biologico: ci chiediamo cosa fare per tutelare le risorse di domani. Per questo abbiamo avviato diversi progetti per ridurre il nostro impatto sull’ambiente.
Nel 2026 inizia il rinnovamento dell’impianto, con l’integrazione di batterie di accumulo.
Fotovoltaico in the Farm
Molte aziende agricole della cooperativa utilizzano già il fotovoltaico per le proprie attività. Nei campi, l’energia prodotta può sostenere il funzionamento degli impianti di irrigazione e il prelievo dell’acqua, contribuendo a ridurre i costi e l’impatto ambientale.
Con il progetto Fotovoltaico in the Farm accompagniamo le aziende associate in questo percorso: la cooperativa partecipa alla progettazione, all’installazione e al finanziamento di nuovi impianti presso i produttori che rispettano i requisiti del programma.
Nel 2005 abbiamo installato un impianto fotovoltaico di 500 kW sul magazzino di lavorazione e nel 2026 abbiamo cominciato il processo di revamping per sostituire parte di questo impianto ingrandendolo anche con batterie di accumulo in modo tale da essere quasi completamente indipendenti dalla rete elettrica. Abbiamo avviato il progetto Fotovoltaico in the Farm: le aziende più virtuose di PASAM Agrumi che rispettano determinati livelli di ecosostenibilità e che possiedono già le certificazioni Globalgap, Spring, Grasp e biologica, che hanno una collaborazione almeno decennale con l’azienda e che vogliono investire nel Green sono scelte come beneficiarie di un’installazione di un impianto fotovoltaico nei loro terreni in cofinanziamento con la cooperativa.
La cooperativa quindi si occupa della progettazione e dell’installazione dell’impianto coprendo gran parte delle spese e ciò con grandi benefici per l’azienda agricola che da sola non sarebbe riuscita ad ammortizzare la spesa ottenendo un abbassamento dei costi di prelevamento dell’acqua di irrigazione ma anche un minor impatto sull’ambiente.
La lotta biologica
La lotta biologica è un metodo naturale che viene utilizzato per difendere le piante usando organismi viventi come coccinelle ed altri insetti per fermare i parassiti che distruggono il raccolto senza utilizzare veleni chimici. Da oltre 15 anni PASAM Agrumi fornisce in maniera assolutamente gratuita alle proprie aziende agricole gli insetti utili occupandosi anche del lancio di questi animali sui terreni dei propri associati. L’insetto più utilizzato è l’Aphytis Melinus, destinato alla lotta della cocciniglia rossa forte degli agrumi la quale infesta rami, foglie, frutti e la corteccia delle piante del limone provocando anche danni molto seri e diventando anche una minaccia per la vita dell’albero.
Una volta lanciati questi insetti utili ci occupiamo anche di creare un loro rifugio creando aree a verde nei terreni degli associati come siepi e piccoli arbusti in modo tale da installare dei micro habitat in cui questi piccoli amici insetti trovano una loro dimora. Così facendo riduciamo l’impatto sulla fauna, sulla flora e sulle risorse idriche anche nell’ambiente circostante preservando anche insetti come api, farfalle ed altri impollinatori.
Il progetto ape nera sicula
PASAM Agrumi ha stretto una collaborazione con Carlo Amodeo, un famoso apicoltore siciliano che ha incentivato e tutelato la conservazione della razza dell’ape nera sicula. L’ape nera sicula è una razza di api oggi riconosciuta come presidio Slow Food in quanto animale da proteggere per evitare la sua estinzione. Ogni anno gli associati di PASAM Agrumi mettono a disposizione i propri terreni per posizionare le arnie di ape nera sicula permettendo l’impollinazione delle proprie piante di limoni e la riproduzione di queste api fino a pochi anni fa a rischio di estinzione.
Non è vero infatti che tutte le api sono gialle e nere. La livrea che normalmente associamo all’ape è in realtà tipica della ape ligustica, l’ape più diffusa in Italia, tanto da essere definita anche ape italiana. L’ape nera sicula ha popolato per millenni la Sicilia e poi è stata abbandonata negli anni ’70 quando rischiò la totale estinzione, evitata grazie agli studi e alle ricerche di un entomologo siciliano, Pietro Genduso, che trasmise questa passione a uno studente, Carlo Amodeo, allevatore di api regine siciliane pure.
Gli ultimi bugni di api nere sicule furono ritrovati in un baglio di Carini dove un vecchio massaro apicoltore produceva miele con quel sistema antico. I bugni contenevano alcune famiglie di api che Carlo Amodeo, dopo aver deciso di praticare l’apicoltura professionale, conservò in isolamento sulle isole di Vulcano e Filicudi. Con tale accordo PASAM Agrumi ha voluto rimarcare l’importanza di essere sempre più legati al territorio e questo rimarca il nostro amore incondizionato nei confronti della nostra Sicilia.
