Naturel, sans raccourcis.
C'est le citron de printemps, de couleur jaune pâle, de forme elliptique ou ovoïde, issu de la floraison comprise entre avril et juin, naturellement postérieure à la première.
Citron Bianchetto
Citron de Syracuse IGP
Le saviez-vous ?
Le caractère de la floraison.
Par rapport au Primofiore, sa peau est plus rugueuse et il contient davantage de pépins, avec un rendement en jus d'au moins 30 % de son poids et une acidité d'au moins 5,5 %. Cette floraison représente environ 10 % de la production totale de Femminello Siracusano.
Disponibilité du produit
JAN
FÉV
MAR
AVR
MAI
JUIN
JUIL
AOÛT
SEPT
OCT
NOV
DÉC
Citron Bianchetto, de près
Prêt pour votre marché.
La sélection est calibrée en fonction de la destination commerciale. Nous fournissons des conditionnements légers pour le point de vente, des caisses pour le marché de gros et des préparations dédiées aux enseignes et distributeurs.
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