Réception
Enregistrement des lots, contrôle des documents et séparation des flux de production.

L'entrepôt PASAM est le point de rencontre entre le travail dans les champs et les exigences du marché. Les produits entrants sont identifiés, enregistrés et dirigés vers des lignes séparées pour les citrons biologiques et conventionnels.
Après lavage à l'eau et brossage, les systèmes de tri optique et de calibrage séparent les fruits par taille et caractéristiques. Le contrôle qualité se poursuit jusqu'au conditionnement et à la préparation des palettes, ce qui nous permet d'expédier en quelques heures seulement.
Enregistrement des lots, contrôle des documents et séparation des flux de production.
Lavage, brossage, contrôle qualité et calibrage.
Vrac, rangé, filets et solutions personnalisées pour chaque marché et enseigne.
Palettisation, contrôle final et gestion logistique vers l'Italie et l'Europe.

Nous préparons le produit en vrac ou rangé dans des caisses en carton ondulé et des contenants plastiques réutilisables, ainsi que dans des filets Girsac et Vertbag. Poids, calibre, disposition, étiquette et marque peuvent être adaptés au projet commercial.
De notre catalogue
Caisses, filets et conditionnements : découvrez toutes les solutions d'emballage PASAM.
Notre système interne identifie l'origine exacte de chaque fruit PASAM. Nos citrons ne contiennent ni fongicides, ni cires, ni produits de synthèse.
Sentinelle Slow FoodPASAM Agrumi collabore avec Carlo Amodeo, apiculteur sicilien qui a contribué à promouvoir et préserver l'abeille noire sicilienne, aujourd'hui reconnue comme Sentinelle Slow Food.
Cette race a peuplé la Sicile pendant des millénaires et a frôlé l'extinction dans les années 1970. Ce partenariat renforce le lien de PASAM avec son territoire et son amour pour la Sicile.

