20/05/2026 Giornata Mondiale delle Api
Le api e gli altri impollinatori come le farfalle, vespe, coccinelle, ragni ecc.. svolgono un ruolo fondamentale per la natura e per noi esseri umani.
L’impollinazione è il processo attraverso cui il polline si sposta da un fiore all’altro, consentendo alle piante di riprodursi e generare frutti.
Questo processo è fondamentale per le colture alimentari mondiali, come frutta e verdura.
Inoltre, buona parte dei terreni agricoli globali dipende dall’azione degli impollinatori.
Oggi però i nostri impollinatori stanno attraversando un momento molto difficile: in particolare in Europa il 9,2% delle specie di api europee sono attualmente minacciate di estinzione.
Senza di esse molte specie di piante si estinguerebbero e gli attuali livelli.
Le api domestiche e selvatiche sono responsabili di circa il 70% dell’impollinazione di tutte le specie vegetali viventi sul pianeta e garantiscono circa il 35% della produzione globale di cibo.
Insetti, pesticidi e cambiamenti nell’uso del suolo possono ridurre i nutrienti a loro disposizione e rappresentare quindi una minaccia per le loro spesso numerose colonie.
PASAM Agrumi ha sviluppato un piano per la protezione delle api con diverse azioni:
Intensificando ed incentivando la produzione biologica e biodinamica e bandendo assolutamente tutti i prodotti che sono rischiosi e nocivi per le api;
Tutti i produttori PASAM Agrumi si impegnano ad avere all’interno della loro azienda agricola almeno 10 arnie ad ettaro per lo sviluppo delle colonie di api; l’arnia è una casetta, tipicamente in legno, dove si riproduce una famiglia di api composta da ape regina, fuchi ed api operaie;
Tutti i produttori PASAM Agrumi si impegnano a creare siepi o piante selezionate tra un filare e l’altro di agrumi in modo tale da aumentare il numero di fiori e quindi intensificare la presenza degli impollinatori.
Ecco perché PASAM Agrumi ha iniziato una forte collaborazione con Carlo Amodeo, attuale unico possessore di api nere sicule in purezza tanto che nel 2008 la sua apicoltura è diventata un Presidio Slow Food.
Con sede a Termini Imerese (PA) alle pendici della Riserva Naturale Monte San Calogero, il suo lavoro infatti è considerato un’eccellenza globale e un punto di riferimento per la biodiversità e la resistenza ai cambiamenti climatici.
L’ape nera sicula si distingue oltre che per il colore e per le ali più piccole, per la sua produttività, straordinaria, anche a temperature estreme e per la resistenza alle malattie.
E tu, cosa puoi fare nel tuo piccolo per salvaguardare le api?
Coltiva piante amiche delle api: Riempi il tuo balcone o giardino con fiori nettariferi (come lavanda, girasole, rosmarino, salvia, facelia ed erba medica). Le api avranno sempre una fonte di cibo.
Crea un “abbeveratoio”: Metti una ciotola bassa con dell’acqua e dei sassi o dei tappi di sughero affinché le api possano atterrare e bere senza annegare.
Acquista miele locale: Sostieni gli apicoltori della tua zona acquistando il miele direttamente da loro invece che al supermercato.
Evita i pesticidi: Bandisci l’uso di pesticidi chimici, diserbanti o insetticidi nel tuo giardino e opta per metodi di coltivazione biologici o naturali.
Adotta un alveare: Puoi sostenere progetti a distanza adottando o regalando un’arnia tramite piattaforme.
“Solo con l’aiuto di tutti possiamo invertire la tendenza e salvare le nostre preziose amiche api!”.
“Questa è l’ennesima notizia che ci procura grande rammarico, poiché è assurdo che ancora nel 2024 ci siano aziende che non rispettano etichettatura e la tracciabilità”. Questo il commento di Salvatore Magliocco, produttore e commerciante di limoni di Siracusa, commentando la notizia di un sequestro di merce all’ortomercato di Caltanissetta, in Sicilia.
Oltre tre tonnellate di merce sequestrata e multe per 7.500 euro. È il risultato dei controlli eseguiti al mercato ortofrutticolo di Caltanissetta da parte del Nucleo operativo regionale agroalimentare Sicilia (Noras) del Corpo Forestale della Regione.
Le verifiche hanno permesso di riscontrare numerose irregolarità in merito al rispetto della normativa europea sulla tracciabilità delle merci e, in un caso, anche la violazione delle regole riguardanti l’etichettatura. Da qui l’esecuzione di tre sequestri amministrativi, che hanno riguardato le tre tonnellate di prodotti ortofrutticoli, tra cui 1.200 chili di loti e 590 di limoni.
“Quando si parla di alimenti, è necessario che si presti la massima attenzione, perché si lavora con il benessere e la salute delle persone – prosegue Magliocco dell’azienda PASAM Agrumi – Non si può permettere la circolazione di prodotti privi di una corretta e chiara provenienza”.
“Noi, in quanto produttori e confezionatori del Limone di Siracusa IGP – conclude l’esperto – ci siamo battuti per anni per far valere il riconoscimento della corretta provenienza del prodotto, portando avanti un marchio che è garanzia di sicurezza e qualità. Di conseguenza, non possiamo che rimarcare l’importanza dei controlli da parte delle istituzioni, non solo per la difesa delle indicazioni geografiche protette, ma soprattutto per la sicurezza del consumatore finale”.
Data di pubblicazione:
Author: Gaetano Piccione
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