{"id":1686,"date":"2020-07-16T10:59:48","date_gmt":"2020-07-16T08:59:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pasamagrumi.it\/\/?page_id=1686"},"modified":"2026-02-18T10:30:47","modified_gmt":"2026-02-18T09:30:47","slug":"verdello-citron","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pasamagrumi.it\/fr\/verdello-citron\/","title":{"rendered":"Verdello Citron"},"content":{"rendered":"
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Citron Verdello <\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n
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Caract\u00e9ristiques<\/h3>\n

C’est le citron \u00ab\u00a0d’\u00e9t\u00e9\u00a0\u00bb, de couleur vert clair \u00e0 vert fonc\u00e9, de forme sph\u00e9ro\u00efdale et le r\u00e9sultat de la troisi\u00e8me et derni\u00e8re floraison du f\u00e9minin Syracusan. Il a une peau tr\u00e8s lisse et un jus avec un rendement inf\u00e9rieur \u00e0 celui des deux autres fleurs: pas moins de 25% mais avec une acidit\u00e9 assez faible, d’au moins 5,5%. La quantit\u00e9 de verdello sur le march\u00e9 est tr\u00e8s faible m\u00eame s’il est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour ses riches huiles essentielles pr\u00e9sentes sur la peau ce qui le rend tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 par l’industrie cosm\u00e9tique; de plus, le verdello est largement utilis\u00e9 non seulement \u00e0 table mais aussi pour la production de liqueur de limoncello.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Utilisations et benefices<\/h3>\n

Le fruit pr\u00e9dominant est le primofiore car le verdello n’est pr\u00e9sent sur la plante qu’en kit pour la premi\u00e8re fructification; pour avoir une quantit\u00e9 voyante de verdelli, il faudrait adopter le soi-disant \u00ab\u00a0sec de San Giovanni\u00a0\u00bb: c’est-\u00e0-dire s\u00e9cher la plantation d’agrumes pendant une certaine p\u00e9riode estivale (la plupart du temps co\u00efncidant avec les f\u00eates de San Giovanni Battista) provoquant ainsi un stress hydrique \u00e0 la plante qui, lorsqu’elle est stress\u00e9e, produira plus de fleur d’oranger et par cons\u00e9quent une fructification finale de verdelli.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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La disponibilit\u00e9 des produits<\/h4>\n
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  • JAN
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  • F\u00c9V
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  • MAR
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  • AVR
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  • MAI
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  • JUI
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  • JUI
    <\/i><\/li>\n
  • AO\u00db
    <\/i><\/li>\n
  • SEP
    <\/i><\/li>\n
  • OCT
    <\/i><\/li>\n
  • NOV
    <\/i><\/li>\n
  • D\u00c9C
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    Comment nous l’emballons<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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